2 kuning telur
2 sdm susu bubuk
50 gram gula
1 bungkus vanila sachet
Isian:
500 gram apel hijau
200 gram gula pasir
Hiasan
Batang daun teh kering
Cara membuat:
1. Kupas apel, cuci bersih, lalu potong-potong kecil. Lalu haluskan (bisa dengan diblender),
2. Masak apel dengan api sedang di wajan, sampai sari dari apel mulai surut. Masukkan gula pasir. Aduk sampai rata,
3. Setelah tercampur rata, tuang sedikit pewarna makanan hijau. Lalu diaduk sampai menggumpal, dan tidak ada air lagi di wajan. Pindahkan selai apel ke mangkuk