HARIAN DISWAY - The Ramoe Restaurant oleh Excotel Design Hotel Surabaya merilis menu iftar Ramadan.
Ajang itu mengusung tema: Ramadhan Explore The World. Berlangsung di The Ramoe Restoran yang terletak di lantai 1 hotel, 27 Februari 2025.
Acara itu sekaligus sebagai pengenalan restoran terbaru mereka yang telah dibuka pada Ramadan tahun ini.
Saat masuk ke area restoran, dapat dirasakan ambience yang hangat. Didukung dengan hiasan-hiasan cantik bertema Ramadan.
Acara dibuka pukul 13.00 WIB. Director of Sales & Marketing Hotel Ade Kristanti, menjelaskan package dan berbagai promo menarik yang bisa dipilih calon pengunjung.
Penjelasan menu Ramadhan oleh kepala chef The Ramoe Excotel Hotel-Dinda Artika S.-Harian Disway
BACA JUGA:Hotel Mercure Rilis Menu Ramadan, Usung Tema Night Market Culinary
BACA JUGA:Yello Hotel Surabaya Meriahkan Bulan Suci dengan Rilis Menu Nusantara Kampoeng Ramadhan Vol VII
Tema yang diangkat oleh The Ramoe Restaurant cukup unik. Yakni: Explore The World. Tentu menu yang disediakan sangat beragam. Dari berbagai negara.
"Dalam acara perdana Excotel Hotel, kami ingin memperkenalkan restoran The Ramoe. Restoran yang berfokus pada menu Asian Fusion," ujarnya.
"Namun, sesuai tema yang kami angkat, yakni Explore The World, kami ingin pengunjung bisa mencoba makanan dari berbagai belahan dunia juga," tambahnya.
The Ramoe Restoran menyediakan kurang lebih 60 menu dengan signature masakan Timur Tengah. Tepatnya bagian Yaman.
Tersedia nasi mandi yang memiliki ciri khas rempah yang strong dan tekstur nasi lebih pera dibanding nasi kebuli atau lainnya.
Chef Iqbal, Head Chef The Ramoe Restaurant, mengatakan, "Kami mencampurkan beberapa kondimen makanan Asia yang sudah ada untuk dibuat menu baru. Owner kami juga penggemar masakan Timur Tengah. Oleh karena itu, signature menunya ialah nasi mandi".
BACA JUGA:Vasa Hotel Surabaya Sambut Ramadan dengan Menu Khas India