Dalam acara tersebut, para undangan berkesempatan mencicipi sejumlah menu yang akan disajikan saat Ramadan. Strategi preview itu dinilai penting di tengah persaingan ketat program iftar hotel di Surabaya.
Manajemen berharap Pasar Senggol Volume 3 dapat menjadi ruang temu bagi masyarakat untuk merayakan tradisi berbuka puasa bersama. Konsep itu sekaligus memperkuat posisi Kokoon Hotel Surabaya sebagai salah satu destinasi Ramadan, khususnya di kawasan Surabaya Utara. (*)