10 Jenis Kopi Espresso Based, Pecinta Kopi Harus Tahu

HARIAN DISWAY - Kafe menyediakan berbagai jenis kopi berbasis espresso. Cafe latte, Americano, dan Cappuccino adalah beberapa jenis kopi espresso yang populer. Tak hanya ketiga jenis di atas, Anda juga harus tahu tujuh jenis kopi lainnya agar tidak salah pesan.

Apabila Anda mengetahui perbedaan sepuluh jenis kopi berbasis espresso yang disebutkan di bawah ini terlebih dahulu, maka memesan kopi di kafe akan menjadi hal yang mudah.

BACA JUGA: 4 Penyebab Tetap Mengantuk meskipun Minum Kopi

Cappuccino adalah jenis kopi berbasis espresso yang populer di Indonesia yang terdiri dari satu shot espresso, susu yang sudah dipanaskan, dan buih susu.-yktr-iStock by Getty Images

1. Cappuccino

Cappuccino adalah jenis kopi berbasis espresso yang populer di Indonesia yang terdiri dari satu shot espresso, susu yang sudah dipanaskan, dan buih susu. Perbandingan untuk masing-masing bagian tersebut adalah 1:1:1. Cappuccino disajikan dalam cangkir keramik dengan takaran 120–225 mililiter.

Cafe latte memiliki rasa susu lebih banyak daripada espresso.-momnoi-iStock by Getty Images

2. Cafe latte

Bahasa Italia untuk susu adalah latte. Seperti namanya, cafe latte memiliki rasa susu lebih banyak daripada espresso. Cafe latte memiliki tampilan yang mirip dengan cappuccino, rasio espresso dengan susu panas adalah 1:3 atau 1:5. Namun, buih susu di permukaan cafe latte tidak begitu tebal seperti cappuccino.

Americano atau Long Black adalah jenis kopi berbasis espresso, yang dibuat dengan satu shot espresso dan air panas di dalam cangkir ukuran 180-200 mililiter.-evrim ertik-iStock by Getty Images

3. Americano atau long back

Selanjutnya, Americano atau Long Black adalah jenis kopi berbasis espresso, yang dibuat dengan satu shot espresso dan air panas di dalam cangkir ukuran 180-200 mililiter. Disebut americano jika espresso dituang terlebih dahulu kemudian diberi air panas. Sementara itu, long black, air panas dituang dulu ke dalam cangkir, baru diberi espresso.

Setiap kopi espresso-based mengandung espresso.-grandriver-iStock by Getty Images

4. Espresso

Hampir semua kafe menjual kopi espresso. Setiap kopi espresso-based mengandung espresso. Caranya, bubuk kopi dimasukkan ke dalam wadah yang disebut portafilter. portafilter kemudian dimasukkan ke dalam mesin kopi.

Air panas melewati biji kopi halus dan menekannya dengan kuat, menghasilkan espresso. Proses ini disebut pulling a shot, dan satu shot menghasilkan 25–30 mililiter espresso. Buih cokelat kemerahan dan harum, dihasilkan dari gelembung udara dan minyak biji kopi yang ditumbuk halus.

BACA JUGA: Kedai Kopi Ini Luncurkan Menu Baru Kopi Tebu, Dapat Meningkatkan Energi Alami

Doppio memiliki citarasa yang lebih kuat dari espresso.-PJjaruwan-iStock by Getty Images

5. Doppio

Sumber: