Industri Mamin Berperan Strategis dalam Pertumbuhan Ekonomi Indonesia
Kamis / 27-06-2024,19:04 WIB
Industri makanan dan minuman (Mamin) telah terbukti menjadi salah satu sektor strategis yang krusial dalam mendukung pertumbuhan ekonomi Indonesia. Hal ini dibuktikan dengan pencapaian neraca dagang positif sebesar 25,21 miliar dolar AS pada tahun 2023, dimana nilai ekspor mencapai 41,70 miliar dolar AS sementara impor sebesar 16,49 miliar dolar AS.
Investasi dalam sektor Mamin juga terus mengalami pertumbuhan signifikan, dengan realisasi investasi mencapai Rp 85,10 triliun selama tahun 2023. Mendorong momentum ini, Krista Exhibitions menggelar Pameran EastFood (IIFEX) & EastPack Surabaya 2024 ke-14 kalinya di Grand City Mall & Convex Surabaya, dari tanggal 27 hingga 30 Juni 2024.
Acara yang dibuka untuk para pelaku bisnis dan masyarakat umum ini menampilkan lebih dari 250 peserta, termasuk 30 Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), dengan target lebih dari 15.000 pengunjung baik dari dalam maupun luar negeri.
Dalam seremoni pembukaan, Daud D Salim, Chief Executive Officer (CEO) acara ini, menegaskan bahwa pameran ini bukan hanya platform Business to Business (B2B) terbesar di Surabaya, tetapi juga menjadi ajang strategis untuk memperluas pasar dan menjalin jaringan internasional bagi para pelaku industri Mamin.
"Pameran ini tidak hanya sekadar ajang promosi, tetapi juga mendukung pengembangan bisnis melalui program business matching, seminar, dan workshop yang akan mengedukasi dan memperkuat sinergi di industri Mamin," ujar Daud D Salim.
Selain pameran produk-produk terkini di bidang Mamin, acara ini juga menghadirkan berbagai demo memasak dan pembuatan roti oleh chef profesional ternama seperti Chef Achen dari Rose Brand, Chef Tyo dari INACO, Chef Baihaqi, Chef Fatah dari Hakiki Donarta, Chef Yonas dari Meg Cheese, Chef Cessar, dan Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia. Tak hanya itu, tersedia pula workshop, seminar, dan kompetisi menarik seperti Eastroc Roasting Competition.
