Dahlan Iskan berbincang dengan Umi Siatun, pemilik Depot 97 yang rawonnya dinobatkan sebagai rawon terenak se-Kecamatan Wiyung.-FOTO: BOY SLAMET-HARIAN DISWAY-
Masakan tiga stan ini akan diikutkan seleksi ke tingkat Kota Surabaya. Pemenangnya diumumkan pada acara puncak Surabaya Tourism Award 2023, awal Mei mendatang.
Setelah SWK Wiyung, roadshow berlanjut ke 19 SWK terbaik lainnya. Agenda roadshow berikutnya pada Senin, 3 April 2023 di SWK Manukan Lor dan SWK Babat Jerawat.
TIPS memasak kekinian disampaikan oleh dosen Tourism Culinary Business Univesitas Ciputra Victor Yuwono.-FOTO: BOY SLAMET-HARIAN DISWAY-
Sebelum agenda roadshow perdana tersebut ditutup, ada presentasi kiat-kiat membuat menu makanan enak, dengan harga murah. Dosen Tourism-Culinary Business Universitas Ciputra Victor Yuwono memimpin langsung kelas singkat itu. Sebelum menjadi dosen di Universits Ciputra, Victor merupakan chef di Australia.
Acara dilanjutkan dengan agenda berbagi berkah untuk 20 orang petugas kebersihan DLH Kota Surabaya dan ditutup dengan buka bersama (Salman Muhiddin-Eko Setiawan)
Dahlan Iskan bersama Dirut Harian Disway Tomy C. Gutomo (kanna) dan dosen Tourism Culinary Business Universitas Ciputra Victor Yuwono. -Harian Disway-