16 Oktober Hari Pangan Sedunia, simak sejarah dan tujuan peringatannya. Foto: Kekeringan dan bencana alam berpotensi mengakibatkan kelaparan.-FAO-
5. Mengurangi Limbah Pangan
Salah satu isu utama yang diangkat dalam peringatan ini adalah pengurangan limbah pangan. Menurut FAO, sepertiga dari semua makanan yang diproduksi di seluruh dunia terbuang sia-sia.
HPS mengajak semua pihak untuk berperan aktif dalam mengurangi limbah pangan, mulai dari tingkat rumah tangga hingga industri. Ini mencakup praktik pengelolaan yang lebih baik dan meningkatkan kesadaran tentang pentingnya mengonsumsi makanan dengan bijak.
BACA JUGA:BRIN Riset Lidah Buaya Jadi Solusi Pangan Nasional untuk Cegah Stunting
BACA JUGA:Pemkot Pasuruan Menggelontorkan Bantuan Cadangan Pangan untuk 1500 Warga
Hari Pangan Sedunia adalah momen yang sangat penting untuk merefleksikan tantangan dan solusi terkait masalah pangan global. Dengan sejarah yang kaya dan tujuan yang jelas, peringatan ini berfungsi sebagai pengingat bagi kita semua untuk berkontribusi dalam menciptakan dunia yang bebas dari kelaparan.
Dalam menghadapi berbagai tantangan di sektor pangan, kolaborasi dan tindakan kolektif menjadi kunci untuk menciptakan sistem pangan yang adil, berkelanjutan, dan dapat diakses oleh semua orang.
Dengan demikian, setiap individu memiliki peran dalam menjadikan Hari Pangan Sedunia sebagai momentum untuk perubahan yang positif di masyarakat.
*) mahasiswa magang prodi Sastra Inggris Universitas Airlangga