HARIAN DISWAY - Sup ayam dikenal sebagai hidangan yang mudah dibuat, lezat, dan kaya nutrisi.
Dengan bahan-bahan yang murah dan mudah ditemukan, resep sup ayam sederhana sangat cocok untuk anak kos yang ingin memasak sendiri tanpa ribet.
Selain itu, sup ayam juga menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuh.
Sup ayam bisa disajikan sebagai hidangan utama yang menghangatkan. Pun, cocok dinikmati kapan saja.
Resep itu juga fleksibel dan bisa dimodifikasi sesuai selera dan anggaran. Anda bisa menambahkan sayuran favorit atau menyesuaikan bumbu sesuai keinginan.
Berikut adalah resep sup ayam sederhana yang mudah dibuat dengan peralatan dan bahan minimalis.
BACA JUGA:Resep Rahasia Sup Ikan Gabus, Gurih dan Menyehatkan
BACA JUGA:Resep Sup Ikan Kuniran, Menu Segar Lawan Terik SurabayaResep Sup Ayam Sederhana yang Cocok untuk Anak Kos, Lezat dan Mudah Dibuat.-@resepindonesiaenak-Instagram
Bahan-Bahan:
- 200 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, ikat atau cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay kecil, cincang kasar
- 500 ml air
- Garam dan lada secukupnya
- Kaldu ayam bubuk (opsional)
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
BACA JUGA:Sup Tom Yum Sederhana untuk Anak Kos: Enak, Mudah, Cepat, Hemat
BACA JUGA:Resep Pindang Sapi Khas Trenggalek: Gurih, Unik, dan Lezat Mirip Rawon
Langkah-Langkah:
- Menyiapkan Bahan: Siapkan semua bahan sesuai dengan ukuran dan potongan yang sudah disebutkan di atas. Dengan begitu, Anda bisa lebih mudah dan cepat memasak sup ayam tanpa repot.
Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan atau panci. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan sedikit kecokelatan. Proses menumis ini akan membuat aroma sup ayam menjadi lebih lezat dan menggugah selera.
Masukkan Ayam: Setelah bumbu harum, masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna dan matang. Pastikan ayam sudah matang dan berwarna putih keemasan.
Rebus Air dan Masukkan Sayuran: Tambahkan air ke dalam panci, lalu masukkan potongan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran setengah matang. Pastikan air cukup untuk menutupi semua bahan agar rasa kaldu ayam lebih terasa.
Tambahkan Bumbu dan Penyedap: Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Anda bisa menyesuaikan takaran bumbu ini dengan selera masing-masing. Aduk rata dan biarkan sup mendidih.