Salad renyah khas Timur Tengah dengan roti pita gurih.-olenayeromenkophotos-
Fattoush adalah salad khas Timur Tengah yang unik karena menggunakan potongan roti pita yang digoreng atau dipanggang sebagai topping. Isinya berupa sayuran segar seperti tomat, timun, dan selada, diberi dressing lemon dan sumac yang asam segar.
7. Som Tum (Thailand)
Salad pepaya muda Thailand yang pedas dan segar.-golfcphoto-Getty Images
Buat penggemar pedas, Som Tum adalah salad wajib coba. Terbuat dari pepaya muda yang diserut, dicampur cabai, bawang putih, tomat, kacang tanah, dan saus ikan. Rasanya pedas, asam, manis, dan segar, khas kuliner Thailand!
BACA JUGA: 7 Rekomendasi Makanan Alternatif untuk Diet Sehat, Lebih Aman dari Sedot Lemak
8. Gado-Gado (Indonesia)
Salad khas Indonesia dengan siraman saus kacang yang kaya rasa.-Ika Rahma-
Siapa bilang salad harus selalu ala Barat? Indonesia punya gado-gado, salad khas Nusantara yang kaya rasa. Sayur-sayuran rebus seperti kentang, kacang panjang, tauge, dan kol disiram saus kacang gurih manis.
Biasanya disajikan dengan kerupuk, telur, dan lontong, yum kenyang maksimal! Ternyata salad nggak harus itu-itu aja, kan? Dari yang ringan sampai mengenyangkan, dari yang segar sampai yang pedas, semua ada.
Yuk, eksplorasi rasa dari berbagai negara lewat sepiring salad yang beda dari biasanya. Siapa tahu, salah satu dari delapan salad ini bakal jadi favorit baru Anda. (*)
*) Mahasiswa magang dari Prodi Sastra Inggris, Universitas Negeri Surabaya