BACA JUGA:Usulan MBG Diganti Uang Tunai, Pemerintah Beri Penjelasan Begini
Seluruh pekerja juga wajib mengikuti pelatihan terlebih dahulu, sebelum mulai memasak di dapur. Tujuannya supaya lebih memahami prosedur yang tepat, serta cara menjaga kebersihan dan keamanan makanan.
Pelatihan para pekerja dan sertifikasi dapur MBG Nikmat Barokah dilakukan oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) Surabaya. Dengan adanya pelatihan tersebut, Yayuk ingin memberikan kesempatan berharga kepada orang-orang yang serius membutuhkan pekerjaan dan meningkatkan kemampuannya. (*)