HARIAN DISWAY - Memasuki Ramadan 2026, kesadaran masyarakat untuk hidup lebih sehat meningkat. Tren mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) saat berbuka puasa semakin kuat.
Perubahan ini terlihat dari cara memilih konsumsi makanan dan minuman saat berbuka puasa. Masyarakat kian meninggalkan makanan yang manisnya berlebihan dan gorengan.
Fenomena ini dipicu edukasi kesehatan yang semakin masif. Baik oleh para tenaga medis dalam forum resmi, maupun lewat campaign di media sosial dan internet.
Mengonsumsi gula berlebihan saat berbuka dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Sementara makanan tinggi lemak dan garam berisiko memicu gangguan pencernaan hingga kelelahan setelah makan.
BACA JUGA:Cara Aman Jaga Gula Darah saat Buka Puasa Ramadan 2026
BACA JUGA:8 Tip Memilih Makanan Sehat Agar Tidak Lemas Saat Puasa
Sejumlah ahli gizi menyarankan agar berbuka dimulai dengan air putih dan kurma secukupnya. Kemudian dilanjutkan dengan makanan seimbang yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan serat.
Menu seimbang lebih efektif menjaga energi tubuh selama menjalani ibadah puasa. Seluruh kebutuhan nutrisi tubuh tercukupi tanpa porsi yang berlebih.
Perubahan Menu di Pasar Takjil dan Rumah Tangga
BERBUKA BERSAMA dengan menu sehat kian digemari pada Ramadan 2026 ini. -Putri Pratiwi-Pinterest
Kesadaran itu juga terlihat di berbagai pasar takjil. Para penjual menawarkan pilihan makanan yang lebih sehat. Tidak hanya gorengan, mereka juga menjajakan buah potong, sup hangat, dan minuman rendah gula.
Di tingkat rumah tangga, banyak keluarga mulai mengatur menu berbuka dengan lebih terencana. Penggunaan gula dalam minuman dan juga makanan mulai dikurangi.
BACA JUGA:Manfaat Mengonsumsi Buah Kurma saat Berbuka Puasa
BACA JUGA:Ngabuburit Ramadan 2026: Menu Sehat, Kegiatan Sosial, dan Kebersamaan Keluarga
Sementara, teknik memasak yang lebih sehat seperti mengukus dan merebus menjadi pilihan untuk menghindari lemak berlebih.
Kepedulian terhadap kesehatan juga memunculkan kebiasaan baru yang positif. Seperti, membaca label nutrisi pada produk makanan dan memilih bahan yang lebih alami.