4 Kuliner Khas Sidoarjo Pilihan Chef Arnold

Petis biasa disajikan untuk melengkapi rasa makanan khas seperti lontong kupang yang sangat populer di Sidoarjo. Rasa kuah yang gurih dengan aroma petis khas Sidoarjo ini menambah nikmat rasanya. Petis juga digunakan untuk rujak.
Petis yang disukai Chef Arnold ini biasa disajikan untuk melengkapi rasa makanan khas seperti lontong kupang yang sangat populer di Sidoarjo. --Pinterest

3. Telur Asin

Telur asin yang dibuat dari telur bebek ini banyak ditemukan di segala wilayah di Indonesia. Tidak hanya di daerah Brebes yang merupakan tempat asal makanan ini, melainkan juga di Sidoarjo.
Telur asin yang disukai Chef Arnold ini biasa dibuat untuk tambahan hidangan mi goreng, nasi goreng, nasi, pecel, nasi rawon, dan lain sebagainya. --Pinterest

Itu karena proses pembuatan telur asin cukup mudah ilakukan sehingga banyak masyarakat yang menjadikannya sebagai mata pencahariaan, baik itu pada penyediaan stok telurnya atau pengolahan hingga menjadi telur asin siap makan.

BACA JUGA: Wisata Kuliner Khas Maluku di Dapur Fizzul, Anda akan Diajari Cara Makan Papeda

Telur asin biasa dibuat untuk tambahan hidangan mi goreng, nasi goreng, nasi, pecel, nasi rawon, dan lain sebagainya.

4. Kerupuk Udang

Makanan yang terbuat dari udang dan digoreng ini biasanya disajikan dalam bentuk snack. Tetapi di Indonesia, kerupuk udang ini menjadi pendamping makanan. Rasa gurih dan aroma udangnya membuat banyak orang menyukainya.
Kuliner khas Sidoarjo yang bikin Chef Arnold bernostalgia adalah kerupuk udang khas Sidoarjo. --Pinterest

Sebagai snack, kerupuk udang juga enak dijadikan camilan.Kerupuk udang biasa dimakan untuk tambahan hidangan nasi rawon, sehingga akan lebih nikmat untuk dimakan. (*)

BACA JUGA: Kuliner Tjap Legende Bawa Hidangan Khas Nusantara ke Surabaya, Wajibkan Pembeli Bayar dengan Dompet Digital

*) Mahasiswa UIN Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung

Sumber: