Mengenal La Tiao, Camilan Pedas Khas Tiongkok dengan Rasa dan Tekstur yang Menggigit

Untuk kemasan kecil, harga La Tiao berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000, namun terdapat juga ukuran yang lebih besar dengan harga bervariasi tergantung merek dan ukuran.

Daya tarik utama La Tiao adalah perpaduan antara rasa pedas, asin, manis, dan gurih dalam setiap gigitannya. Tingkat kepedasan La Tiao bervariasi, dari yang ringan hingga yang sangat pedas atau "extra hot."

Penggemar pedas menyukai camilan ini karena rasa pedasnya tak hanya datang dari cabai biasa, tetapi juga dari bumbu khas Sichuan seperti lada mala, yang memberikan sensasi sedikit kebas di lidah.

BACA JUGA:BPOM Hentikan Peredaran Produk La Tiao Setelah Kasus Keracunan di Tujuh Daerah

BACA JUGA:Thailand Temukan Anggur Shine Muscat dari Tiongkok Terkontaminasi Zat Berbahaya

Selain pedas, La Tiao memiliki tekstur kenyal, sedikit lengket, dan aromanya yang khas karena dibumbui dengan minyak cabai. Banyak orang merasa snack ini sulit untuk dihentikan begitu mulai dimakan, mirip dengan camilan populer lain yang pedas dan gurih.

Karena La Tiao juga tersedia dalam berbagai varian rasa, beberapa merek menawarkan rasa original, rasa barbeque, atau bahkan rasa kombinasi seperti ayam pedas.

Sayang sekali, beberapa brand La Tiao yang digandrungi oleh masyarakat ternyata mengandung bakteri bacilus cersius. Sehingga kini masyarakat wajib berhati-hati ketika ingin membeli camilan khas Shicuan itu.(*)

Sumber: