Makan Malam Tahun Baru Imlek, Ikan Jadi Menu Penting, Ini Alasannya

HARIAN DISWAY - Selain tarian barongsai dan naga, disertai kembang api, mengusir nasib buruk, yang dianggap mengundang keberuntungan ke dalam rumah, tradisi utama selama Tahun Baru Imlek termasuk makan malam reuni. 

Menunya ikan yang menjadi salah satu makanan Tahun Baru Imlek yang paling umum. Makanan ini memainkan peran penting dalam perayaan yang juga disebut Festival Musim Semi. Menjadi hidangan tradisional dalam menu makan malam reuni.

Inilah salah satu praktik tradisional yang dikaitkan dengan ikan selama perayaan Tahun Baru Imlek. Keluarga Tionghoa yang sengaja menyempatkan waktu berkumpul menikmati hidangan mewah yang menampilkan ikan tepat dalam makan tahun baru. 

Semua melambangkan kemakmuran, kelimpahan, kebahagiaan keberuntungan, kekayaan, dan rezeki. Itulah mengapa ikan menjadi sangat penting. Tindakan menyajikan ikan saat makan malam reuni memang sejalan dengan kepercayaan lama Tionghoa.

BACA JUGA: 5 Makanan Imlek yang Paling Banyak Disantap

BACA JUGA: Rayakan Imlek di Uni Emirat Arab, Ini 6 Tempat yang Cocok

Bahwa berbagi makanan memperkuat ikatan kekeluargaan dan mendatangkan berkah. Simbol-simbol itu menumbuhkan rasa harapan, kepositifan, dan menandakan harapan untuk kekayaan yang melimpah di tahun mendatang.

Secara kebahasaan pun, ikan di;ilih karena dalam bahasa Mandarin, kata "ikan" (鱼 yú/yoo) secara pelafalan terdengar seperti kata untuk surplus, kelebihan, atau ekstra (余, yú), yang memperkuat hubungannya dengan kemakmuran.

Maka tak salahlah bila ikan dianggap sebagai berkat yang biasa diberikan adalah 年年有余 (nián nián yǒuyú), yang membawa harapkan Anda agar bisa memiliki kelebihan makanan (ikan) dan uang setiap tahun.

Memang sudahlah jamak bahwa orang Tionghoa selalu ingin memiliki surplus di akhir tahun, karena mereka berpikir jika mereka berhasil menyimpan sesuatu di akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak di tahun berikutnya.

BACA JUGA: 8 Restoran Terbaik di Singapura yang Hidangkan Menu Imlek

BACA JUGA: Sambut Imlek, Nation Star Academy Rayakan Keberagaman dan Pentas Seni

Tak hanya disajikan, memiliki dekorasi berbentuk ikan atau gambar ikan di sekitar rumah selama Tahun Baru Imlek berarti mengundang energi positif. Tampilan ikan makin meningkatkan berkah untuk keberuntungan dan kemakmuran sepanjang tahun.
Dekorasi rumah yang cenderung menempatkan barang-barang berwarna merah, termasuk motif ikan, guna melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran. --iStockphoto

Bagaimana bisa dekorasi berbentuk ikan dipercaya meningkatkan perayaan Tahun Baru Imlek? Dekorasi berbentuk ikan meningkatkan suasana pesta dan melambangkan keberuntungan dan rezeki.

Sumber: allkpop