Mengenal Bisnis Franchise Makanan: Keuntungan dan Tantangan

HARIAN DISWAY - Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis franchise makanan semakin berkembang pesat, baik di dalam negeri maupun di luar negeri.

Hal ini disebabkan oleh perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin sibuk. Tentu hal itu mengutamakan kemudahan serta kepraktisan. Termasuk dalam hal konsumsi makanan.

Dengan semakin banyaknya pilihan franchise makanan, baik makanan cepat saji, makanan sehat, hingga makanan khas daerah, semakin banyak pula pengusaha yang tertarik untuk menginvestasikan uangnya di bidang itu.

BACA JUGA:7 Ide Jualan Makanan di Rumah dengan Modal Kecil

Franchise makanan menjadi pilihan bisnis yang menguntungkan bagi banyak orang. Terutama bagi mereka yang ingin memulai usaha dengan risiko lebih rendah dan dukungan dari merek yang sudah terbukti sukses.

Melalui model bisnis franchise, pemilik usaha (franchisee) dapat memanfaatkan sistem, merek, serta dukungan dari franchisor yang telah berpengalaman dan memiliki reputasi baik.

Apa itu Franchise Makanan?

Franchise makanan adalah bentuk kemitraan bisnis. Dalam bisnis itu, seorang individu atau kelompok (franchisee) membeli hak untuk menjalankan usaha makanan dengan menggunakan merek, sistem, dan dukungan operasional dari pemilik merek (franchisor).

BACA JUGA:Dispendik Surabaya Usul Libatkan UMKM Dekat Sekolah Permudah Distribusi Makanan Gratis

Sebagai imbalan atas hak itu, franchisee membayar biaya awal (franchise fee) serta royalti secara berkala berdasarkan pendapatan yang diperoleh dari operasional bisnis.

Franchise makanan mencakup berbagai jenis usaha kuliner. Mulai dari restoran cepat saji, kafe, warung makan, hingga gerai makanan ringan.

Keberagaman dalam pilihan franchise makanan memberikan peluang yang besar bagi calon pengusaha untuk memilih jenis usaha yang sesuai dengan minat, lokasi, dan target pasar mereka.

BACA JUGA:Program Makanan Bergizi; Perspektif Filsafat Marxisme dalam Kebijakan Pangan

Mengapa Memilih Franchise Makanan?

1. Brand yang Sudah Terkenal

Salah satu keuntungan terbesar menjalankan franchise makanan adalah dapat memanfaatkan merek yang sudah dikenal luas.

Sebagai contoh, franchise makanan internasional seperti McDonald’s, KFC, atau Starbucks sudah memiliki basis pelanggan setia yang sangat besar. Hal itu memungkinkan franchisee untuk lebih mudah menarik pelanggan. Karena mereka sudah merasa nyaman dengan kualitas dan reputasi merek tersebut.

2. Sistem Bisnis yang Terstruktur

Sumber: beberapa sumber