Quest Hotel Darmo Surabaya Sambut Akhir Tahun, Hadirkan Special Corner Rujak Uleg Suroboyo Ala Cak Frid

SURABAYA, HARIAN DISWAY - Sambut momen akhir tahun, Quest Hotel Darmo Surabaya hadirkan hidangan spesial: Rujak Uleg Suroboyo Ala Cak Frid. 

Rujak Uleg Suroboyo Ala Cak Frid resmi diluncurkan pada Kamis, 19 Desember 2024 di Crystal Resto, Quest Hotel Darmo Surabaya. Para tamu mendapat kesempatan mencicipi rujak sebagai kuliner khas Surabaya itu.

Pun, merasakan pengalaman nguleg atau meracik rujak sesuai preferensi mereka. Dibimbing langsung oleh chef dari Quest Hotel Darmo Surabaya.

Terdapat bahan-bahan segar seperti aneka buah tropis, tahu goreng, tempe, lontong, serta sambal kacang yang diulek secara langsung.

BACA JUGA:Pererat Hubungan dengan Para Wedding Organizer di Surabaya, Quest Hotel Darmo Surabaya Gelar WO Gathering

BACA JUGA:Cheng Yu Pilihan Cluster General Manager Quest Hotel Darmo Surabaya dan Fave Hotel MEX Tunjungan Arditha Dewantari: Li Ren Da Ren

Proses membuat Rujak Uleg ala Cak Frid di Special Corner Quest Hotel Surabaya pada 19 Desember 2024-Angelita Ariko Pinkan-Harian Disway

Rujak Uleg Suroboyo ala Cak Frid telah enam kali ikut serta dalam Festival Rujak Uleg di Surabaya. Lima di antaranya berhasil meraih gelar juara, itulah yang menjadikan rujak itu berbeda dari yang lainnya.

“Biasanya kan pakai petis Madura. Tapi kami pakai petis yang enak dari Surabaya. Tanpa campuran bahan lain. Jadi, rujak ini punya rasa khas yang lebih kuat dan lezat. Sekaligus menonjolkan keunikan kuliner lokal Surabaya,” ungkap Executive Chef Quest Hotel Darmo Surabaya Chef Fridinal Deleshef.

Rujak Uleg ala Cak Frid, Signature dish terbaru dari Quest Hotel Darmo Surabaya-Angelita Ariko Pinkan-Harian Disway

Ditawarkan dengan harga mulai Rp 25 ribu, para tamu dapat menikmati kelezatan rujak khas Surabaya sambil bersantai di suasana hotel yang nyaman.

Tidak hanya itu, Quest Hotel Darmo juga menyediakan special corner, Ombenan Suroboyo. Menyajikan minuman tradisional khas Jawa Timur seperti es janggelan, es dawet, es secang, dan wedang ronde.

Ada pula beragam menu minuman di special corner Ombenan Suroboyo. Sajian di special corner itu terbuka untuk tamu yang menginap maupun pengunjung luar.

Special corner itu akan dibuka setiap hari selama liburan mulai 20 Desember 2024 hingga 7 Januari 2025 pada pukul 13.00-16.00 WIB. Setelah masa liburan, sudut kuliner itu akan tetap hadir setiap akhir pekan. Yakni pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu di jam yang sama.

Sumber: