7 Menu Khas Imlek, Filosofi dan Harapan Kebahagiaan Sepanjang Tahun

Hal itu dipercaya agar keberuntungan dan rezeki terus berputar. Yu sheng dipercaya sebagai simbol keberuntungan dan harapan.

Sebelum menyantapnya, keluarga harus berkumpul dan mengaduk makanan itu bersama sambil memberikan harapan-harapan baik. Kemudian mengangkatnya setinggi mungkin dengan sumpit. Semakin tinggi sumpit diangkat, maka semakin tinggi pula harapan yang diucapkan. 

BACA JUGA:The Prosperity Charm, Cara Four Points Tunjungan Plaza Sambut Tahun Baru Imlek 2025

3. Mi Panjang Umur

Mi panjang umur atau biasa disebut sebagai siu mie dalam perayaan Imlek, melambangkan harapan umur panjang. Jenis mi dalam menu tersebut bisa berbagai macam. Mulai dari mi kuning hingga misua, atau mi yang memiliki ukuran lebih panjang dari mi biasa.

Hidangan itu sering kali dimasak dengan cara digoreng, ditambahkan penyedap serta pelengkap lain. Seperti udang, ayam, dan sayuran.

Ciri khas dari mi tersebut adalah cara menyantapnya dengan sumpit dan tidak boleh digigit atau dipotong. Selain melambangkan harapan panjang umur, mi itu juga membawa makna rezeki yang pantang terputus.

Lumpia sebagai simbol kemakmuran pada kudapan khas Imlek-freepik.com-freepik.com

BACA JUGA:Tips Dekorasi Kantor Jelang Imlek, Bawa Energi Keberuntungan ke Tempat Kerja

4. Lumpia

Kudapan yang tidak boleh ketinggalan dalam perayaan Imlek selanjutnya adalah lumpia. Lumpia atau spring roll kerap dijual di pusat jajanan.

Menu tersebut ternyata sudah menjadi makanan khas Imlek sejak lama. Berbagai macam isian lumpia. Mulai dari daging hingga sayuran.

Lumpia biasanya memiliki cita rasa yang sedikit manis. Lumpia digoreng hingga berwarna kuning keemasan dan memiliki bentuk kotak. Sekilas nampak seperti emas batangan yang dipercaya dapat membawa kemakmuran dan rezeki yang berlimpah.

Semakin banyak lumpia yang dimakan, maka akan semakin banyak rezeki yang datang.

BACA JUGA:Imlek 2025, Tahun Ular Kayu Berikut Maknanya

5. Manisan Segi Delapan

Sesuai dengan namanya, manisan segi delapan terdiri dari berbagai macam manisan. Seperti kacang, permen, hingga buah kering yang diletakkan terpisah dalam satu kotak menjadi delapan bagian.

Kudapan itu tidak hanya dijadikan camilan. Tetapi juga sering menjadi hampers untuk kerabat atau rekan kerja.

Sumber: