Menu Sahur dan Berbuka Bergizi untuk Puasa yang Lebih Kuat dan Berenergi

HARIAN DISWAY - Menyusun menu sahur dan berbuka yang praktis serta bergizi penting untuk menjaga kelancaran puasa tanpa mengganggu aktivitas. Saat sahur, pilih makanan berkarbohidrat kompleks, serat, dan protein seperti nasi merah, roti gandum, telur, atau kacang-kacangan agar energi tahan lama.

Saat berbuka, konsumsi makanan mudah dicerna dan bernutrisi seimbang seperti buah-buahan, sup, serta protein dari ayam atau ikan untuk pemulihan tubuh. Perhatikan porsi dan waktu makan, mulailah berbuka dengan makanan ringan agar lambung tidak terkejut sebab akan membantu tubuh tetap bugar selama berpuasa.

Sahur adalah kesempatan terakhir untuk mengisi energi sebelum berpuasa sepanjang hari. Oleh karena itu, makanan yang dikonsumsi sebaiknya memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengandung nutrisi yang cukup.

BACA JUGA: Pilihan Makanan yang Tepat untuk Kesehatan Pencernaan Selama Puasa

Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau oatmeal bisa menjadi pilihan yang lebih baik dibandingkan karbohidrat sederhana karena lebih lama dicerna tubuh. Supaya lebih seimbang, tambahkan juga sumber protein seperti telur, ikan, ayam, atau kacang-kacangan.

Sayur dan buah juga tidak boleh dilupakan sebab keduanya mengandung serat, vitamin, dan mineral yang bisa membantu tubuh tetap bugar. Sayuran seperti bayam, brokoli, atau wortel bisa menjadi pilihan yang baik, sementara buah seperti pisang, apel, dan kurma bisa menjaga tubuh tetap terhidrasi.

Penting juga untuk minum cukup air agar tidak mudah merasa lemas saat berpuasa. Sebaiknya hindari makanan yang asin atau berlemak karena bisa membuat tubuh cepat merasa haus atau justru lemas saat menjalani puasa.

BACA JUGA: 8 Tip Memilih Makanan Sehat Agar Tidak Lemas Saat Puasa

Utamakan konsumsi makanan terlebih dahulu saat berbuka puasa. -Freepik-Pinterest

Sementara itu, berbuka puasa menjadi momen yang paling ditunggu setelah seharian menahan lapar dan haus. Tapi, jangan langsung menyantap makanan berat dalam jumlah besar karena bisa membuat tubuh terkejut.

Sebaiknya, mulai berbuka dengan sesuatu yang manis alami seperti kurma atau buah segar. Gula alami dalam kurma bisa dengan cepat mengembalikan energi yang hilang, sementara buah seperti semangka atau melon bisa membantu menghidrasi tubuh.

Setelah berbuka dengan yang ringan, bisa dilanjutkan dengan makanan utama. Pilihan yang lebih mudah dicerna seperti sup atau makanan berkuah bisa menjadi pilihan yang tepat untuk pilihan berbuka puasa.

BACA JUGA: 10 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda (1)

Makanan yang terlalu berminyak atau pedas sebaiknya dikurangi agar tidak menimbulkan gangguan pencernaan. Pastikan juga makanan yang dikonsumsi tetap mengandung protein yang cukup, seperti ikan, ayam, tahu, atau tempe, agar tubuh tetap kuat dan tidak kehilangan massa otot selama berpuasa.

Sumber: