Pide, Pizza Khas Turki, Menu Alternatif Berbuka Puasa
Pide, pizza khas Turki bercita rasa unik, yakni dengan imbuhan daging sapi bumbu kari.-Ananda Tiyas Safina-HARIAN DISWAY
BACA JUGA:6 Jenis Tempat Makan yang Cocok untuk Berbuka Puasa Ramadan
Pide juga menunjukkan pengaruh dari berbagai roti pipih khas Timur Tengah dan Mediterania. Sehingga dapat disebut sebagai simbol dari perpaduan budaya yang kaya.
Sebagai makanan cepat saji yang dimasak perlahan, pide tetap mempertahankan popularitasnya dan terus menjadi kebanggaan kuliner Turki hingga saat ini.
Siapa saja bisa membuat kue tersebut di rumah. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Seperti di Turki dan berbagai belahan Timur Tengah, kue itu hampir selalu ada saat Ramadan. Sebagai menu berbuka atau sahur. Selain sehat, pastinya mengenyangkan. (*)
*) Mahasiswa magang dari prodi Sastra Inggris, Universitas Negeri Surabaya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
