Festival Wine & Dine Hong Kong Hadir Lebih Megah, Dibuka hingga Tengah Malam untuk Pertama Kalinya

Lima chef ternama dunia kuliner, mulai dari Cheung Yat-fung (tiga bintang Michelin) hingga Andrew Wong (dua bintang Michelin), akan bersatu dalam sebuah pesta gastronomi sepuluh tangan yang meredefinisi kuliner Tiongkok modern.

Towngas Gourmet Avenue: Parade Michelin & Black Pearl

Tidak ketinggalan, Towngas Gourmet Avenue akan memanjakan lidah dengan menghadirkan 12 restoran terbaik Hong Kong.

Termasuk L'Atelier de Joël Robuchon (tiga bintang Michelin), Forum Restaurant (tiga bintang Michelin), hingga restoran inovatif Bo Innovation.

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (13): Trem Ding-Ding dan Ngong Ping 360 jadi Favorit Wisatawan

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (12): Mid-levels Escalator, Lokasi Syuting Favorit Film Populer

Secara total, area tersebut mengumpulkan 13 bintang Michelin dan 7 berlian Black Pearl dalam satu atap. Itu merupakan sebuah pengalaman kuliner langka yang jarang ditemui.

Interaktif: Pairing Exploration

Tahun ini, pengunjung juga bisa menjajal pengalaman unik melalui Pairing Exploration. Yakni mengombinasikan lima profil rasa (manis, asam, pedas, asin, umami) dengan lima varietas anggur populer.

Termasuk Merlot, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon, dan Sauvignon Blanc. Konsep itu memungkinkan pengunjung menemukan paduan rasa yang benar-benar personal.

Kejutan Disney: Wine & Camilan Bertema

Salah satu sorotan baru tahun ini adalah zona bertema Disney. Di area itu, pengunjung dapat menemukan camilan eksklusif bertema karakter Disney, hidangan bertema Natal, hingga koktail Marvel.

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (11): Bayi Panda di Ocean Park hingga Kuliner Halal

BACA JUGA:Jelajah Hong Kong bersama HKTB (10): Berlayar Online dengan Aqua Luna

Untuk pertama kalinya, festival juga memperkenalkan koleksi wine Disney dari Frank Family Vineyards Napa Valley. Itu memberi sentuhan magis pada dunia wine.

Koktail Marvel yang akan disajikan dalam Hong Kong Wine & Dine.-Hong Kong Tourism Board-

Skala Internasional: 305 Gerai, 31 Negara

Festival tahun ini akan menampilkan sekitar 305 gerai dengan komposisi 70% wine dan 30% kuliner gourmet.

Sebanyak 31 negara dan wilayah ikut serta. Mulai dari Prancis, Inggris, Spanyol, Jepang, hingga peserta baru. Seperti Amerika Serikat, Italia, Republik Ceko, Belgia, Norwegia, Austria, Meksiko, dan Polandia.

Pernyataan Resmi HKTB

Sumber: