Legacy Ballroom Siapkan Jamuan Megah The Emperor’s Feast Sambut Imlek 2026

Prosperity YuSheng menjadi hidangan pembuka yang identik dengan ritual keberuntungan. Disusul Eight Treasure Soup yang maknanya adalah rezeki berlimpah.

Hidangan utama memadukan teknik modern dan cita rasa klasik. Ada Stir-Fried Prawns and Broccoli with XO Sauce serta Pan-Fried Australian Beef Tenderloin with Button Mushroom.

Menu lainnya yang tidak biasa adalah Seafood Fried Rice with Foie Gras and Truffle Sauce. Menu istimewa itu dibungkus daun lotus.

Sajian penutupnya adalah Snow Nest Avocado Mousse yang disajikan bersama Sweet Osmanthus Cake.

BACA JUGA:Mercure Surabaya Grand Mirama Siapkan Perayaan Imlek 2026 Bertema Eternal Lunar Grace

BACA JUGA:Rayakan Imlek 2026, Intip Menu Oriental Istimewa dan Paket Hampers Pilihan Sheraton Surabaya

Seluruh sajian dirancang untuk menghadirkan manisnya awal tahun dan harapan akan keberuntungan. Tahun Kuda Api dan segala peruntungannya harus dihadapi dengan penuh optimisme.

Legacy Ballroom menjanjikan santap malam Imlek yang tidak hanya mewah, tapi juga atraktif dan mengesankan. Executive Chef Legacy Ballroom Loh Chin Hin akan memimpin langsung Mixing Yee Sang Ceremony.

Di panggung, David All Star Orchestra stand by mengiringi. Ada pula Collosal Show dari Oracle Production yang menjanjikan visual spektakuler.

Tentu saja akan ada Barongsai. Begitu pula Fortune God yang akan berinteraksi dengan tamu sambil menebar simbol keberuntungan.

BACA JUGA:5 Kreasi Hampers Imlek Unik di Bawah Rp200 Ribu

BACA JUGA:Ritual dan Perayaan Tradisional Cap Go Meh Menutup Rangkaian Tahun Baru Imlek dengan Kemeriahan

Dua penyanyi akan meramaikan perayaan. Desy Huang Jia Mei dijadwalkan tampil pada 15 Februari. Besoknya, giliran Huang Jia Jia. Mereka akan menambah kental nuansa Imlek di Legacy Ballroom. 

Selain gala dinner, tersedia pula Prosperity Poon Choi Hampers. Ini bisa menjadi alternatif hantaran untuk keluarga atau relasi.

Perayaan Imlek memang selalu berkembang mengikuti zaman. Namun esensinya tetap sama, tentang kebersamaan dan harapan baik. (*)

Sumber: