5 Ide Kue Lebaran Rendah Kalori dari Bahan Oat dan Kurma untuk Camilan Sehat Pascapuasa

HARIAN DISWAY - Lebaran identik dengan aneka kue kering manis. Seperti nastar, kastengel, dan putri salju yang kaya gula serta lemak.

Namun, setelah sebulan berpuasa, banyak orang justru terjebak dalam pola "balas dendam" makan, yang berujung pada kenaikan berat badan dan tubuh terasa lebih cepat lelah.

Kini, tren kue Lebaran sehat mulai dilirik. Mengganti sebagian bahan konvensional dengan oat dan kurma bisa menjadi solusi cerdas.

Oat dikenal tinggi serat beta-glukan yang memberi rasa kenyang lebih lama, sementara kurma menawarkan rasa manis alami sehingga dapat mengurangi ketergantungan pada gula tambahan.

BACA JUGA:Kurma Organik, Tanpa Pestisida dan Bersertifikat Internasional, Aman untuk Stok Ramadan 2026

BACA JUGA:Jenis Kurma Paling Rendah Gula untuk Penderita Diabetes di Tahun 2026

Berikut lima ide kue Lebaran rendah kalori berbahan dasar oat dan kurma yang tetap lezat, tapi ramah bagi tubuh:

1. Cookies Oat Kurma Panggang

KUKIS renyah dan berserat tinggi memadukan manis alami kurma dengan tekstur oat yang lebih mengenyangkan.-Punans-Pinterest

Kue kering ini dibuat dari campuran oat halus, potongan kurma, sedikit madu, dan minyak nabati. Hasilnya adalah cookies yang renyah di luar, lembut di dalam, namun tetap ringan di pencernaan.

Teksturnya lebih padat dan berserat dibanding kue berbahan tepung terigu biasa, menjadikannya alternatif sehat untuk nastar tradisional.

Tips sehat: Gunakan oat utuh (rolled oats) dan hindari penggunaan margarin berlebihan untuk menjaga kadar lemak tetap terkendali.

BACA JUGA:Jangan Salah Pilih! Kenali Ciri-Ciri Kurma yang Mengandung Pemanis dan Pengawet

BACA JUGA:Manis Alami Tanpa Gula! Cara Membuat Selai Kurma Rumahan untuk Olesan Roti Sahur

Sumber: cookpad