Resep Yorkshire Pudding Renyah ala Dolly Parton

Loyang yang sangat panas menjadi salah satu kunci penting dalam resep tersebut. Rachel memberikan catatan bahwa resep itu tidak sulit. Asalkan loyang benar-benar dalam kondisi panas.

Setelah minyak di dalam loyang terlihat mendesis, setiap lubang segera diisi adonan hingga sekitar tiga perempat bagian. Loyang kemudian harus langsung dimasukkan kembali ke dalam oven.

Menurut Dolly, yorkshire pudding membutuhkan waktu pemanggangan sekitar 15 hingga 20 menit. Namun, pintu oven tidak boleh dibuka terlalu cepat. Karena dapat menyebabkan puding mengempis.

BACA JUGA:Resep Sop Daging Rempah Bening, Menu Ringan yang Menyehatkan

BACA JUGA:Resep 3 Varian Susu Kurma Praktis, Sehat dan Kaya Manfaat

Dalam percobaan tersebut, yorkshire pudding dipanggang selama 25 menit. Hasilnya dinilai cukup memuaskan meski masih ada beberapa hal yang dapat diperbaiki.

Loyang yang lebih dalam dan pengisian adonan yang lebih merata dinilai dapat menghasilkan bentuk yang lebih baik. Meski begitu, yorkshire pudding tersebut memiliki tekstur yang lebih renyah dari biasanya.

Mendinginkan adonan sebelum dipanggang menjadi salah satu tips yang terbukti memberikan hasil berbeda.

Resep yorkshire pudding ala Dolly Parton cukup sederhana. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Selamat menikmati! (*)

Sumber: yorkshirepost.co.uk