MOJOKERTO, HARIAN DISWAY -- Melandainya Covid-19 diikuti dengan bergeraknya kembali perekonomian. Itu terjadi di hampir semua daerah di Indonesia. Termasuk di Mojokerto. Ekonomi masyarakat kembali bangkit. Banyak unit bisnis baru yang buka di kabupaten di sisi barat Surabaya itu.
"Kita patut bersyukur bahwa saat ini pandemi Covid-19 terus menunjukkan tren melandai. Kondisi tersebut juga diikuti dengan geliat perekonomian masyarakat yang bergerak makin aktif dan tumbuh positif," ujar Bupati Mojokerto Ikfina Fahmawati saat meresmikan cabang ke-51 Papa Cookies Cake & Bakery di Jalan RA. Basuni Nomor 68, Kecamatan Sooko, Mojokerto, 29 Juli 2022.
Bupati Mojokerto Ikfina memberikan sambutan dalam peresmian Papa Cookies Mojokerto.-Papa Cookies-
Menurut Ikfina, di era digital ini banyak peluang bisnis baru. Informasi makin mudah diakses. Hal tersebut harus bisa dimanfaatkan oleh pebisnis untuk berkembang. Makin banyak sarana bagi para pebisnis untuk memasarkan produknya.
Bisnis kue, kata Ikfina, salah satu yang tidak tergerus oleh perubahan zaman. Peluangnya untuk tumbuh masih sangat cerah dan besar. "Bahkan seorang pemula sekalipun bisa mencetak untung dari bisnis ini dengan perencanaan yang matang,membidik target pasar, menyiapkan modal dan konsep yang jelas, serta berinovasi dan cerdas dalam promosi," kata Ikfina.
Bupati yang juga dokter ini senang saat meresmikan Papa Cookies. Kehadiran brand besar di Mojokerto menunjukkan prospek bisnis di Mojokerto menjanjikan. "Saya merasa ini adalah kesempatan yang sangat baik bagi kita semua, untuk bisa bertukar ilmu pengalaman maupun ilmu-ilmu terkait bisnis dan merintis usaha," kata Ikfina.
Papa Cookies Cake & Bakery hadir di Mojokerto sejak 29 Juli 2022.-Papa Cookies-
Peresmian Papa Cookies Cake & Bakery ditandai dengan pengguntingan pita oleh Ikfina yang didampingi Ketua Tim Penggerak PKK Shofiya Hanak Al Abbara, Owner Papa Cookies Cake & Bakery Eriyanto, dan Direktur Cabang Papa Cookies Mojokerto Sukaca.
Sukaca mengatakan, kehadiran Papa Cookies ini juga menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat Mojokerto. “Papa Cookies Mojokerto memprioritaskan merekrut tenaga kerja dari Mojokerto untuk memberikan manfaat kepada warga sekitar,” jelasnya. (*)