BACA JUGA:Empat Rekomendasi Menerapkan Pola Hidup Sehat Berdasar Penelitian Ilmuwan
Seorang dokter darurat, Dr. Kelly Levasseur, menjelaskan bahwa satu gigitan dari keripik pedas yang mengandung capsaicin dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kesemutan pada bibir, sensasi terbakar di tenggorokan, dan sakit perut.
Levasseur juga mengingatkan bahwa efek sampingnya bisa lebih serius, terutama jika capsaicin merusak jaringan di kerongkongan dan pembuluh darah, yang dapat mengakibatkan pendarahan yang parah dan bahkan berpotensi fatal.
Dr. Peter Chai, seorang profesor kedokteran darurat dan toksikologi medis di Brigham and Women's Hospital di Boston, juga memperingatkan bahwa capsaicin memiliki potensi untuk merusak organ vital seperti jantung.
Dosis capsaicin yang sangat tinggi dapat memicu disritmia fatal atau cedera permanen pada jantung.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk berhati-hati dalam memilih camilan dan makanan yang kita konsumsi. Pilihlah camilan dengan bijak agar kesehatan tubuh tetap terjaga dengan baik. (Wehernius Irfon)