HARIAN DISWAY - Menyambut bulan suci Ramadan, kegiatan berbuka puasa menjadi momen yang dinanti-nantikan oleh umat muslim di seluruh dunia. Takjil atau hidangan pembuka saat berbuka puasa menjadi bagian tak terpisahkan dalam tradisi Ramadan. Tidak hanya sebagai pemuas lapar dan haus, takjil juga menjadi kesempatan untuk menyajikan hidangan lezat dan kreatif bagi keluarga.
1. Martabak Kwetiau Teriyaki
Bahan-bahan :
- 1 bungkus kwetiau basah
- 3 lembar sawi putih (bisa diganti dengan sayuran lain)
- 5 sdm ayam cincang
- 1 bungkus kulit lumpia (isi 25)
- 3 sdm saus teriyaki
- Garam
- Kecap
Cara Membuatnya
a) Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daging ayam cincang dan saus teriyaki.
b) Masukkan sayuran dan kwetiau, tumis hingga matang. Tambahkan garam dan kecap sesuai selera.