Selain rasanya yang lezat, kue jahe juga biasanya memiliki desain yang meriah. Lebkuchen biasanya dibentuk dengan berbagai desain yang menarik. Pun, memiliki lapisan gula di sekelilingnya.
BACA JUGA: 7 Hidangan Khas Lebaran di Berbagai Negara
BACA JUGA: 5 Jenis Keju Unik dari Berbagai Negara, Ada yang Mengandung Belatung hingga Emas
Dilansir Bish Bash Bangers, selama Oktoberfest 2019, sekitar 200 ribu kue jahe telah terjual saat festival berlangsung.
6. Weißwurst (Sosis Putih)
Potret Weißwurst atau sosis putih yang khas Bavaria.--freepik.com
Weißwurst merupakan sosis putih khas Bavaria, Jerman yang dibuat dengan daging sapi muda dan daging babi asap. Kemudian ditambahkan rempah seperti peterseli, lemon, kapulaga, dan jahe.
Hidangan tersebut secara umum disajikan pada pagi hari sebagai menu sarapan. Namun, tidak bisa dimakan seperti sosis biasanya. Kulit weißwurst tidak bisa dimakan.
Umumnya masyarakat setempat menikmati hidangan itu dengan cara menyedot dagingnya.
BACA JUGA: Coba 8 Jenis Salad dari Berbagai Negara Agar Anda Tak Bosan
BACA JUGA: Yummy! Intip 6 Hidangan Khas Natal di Berbagai Negara, Ada Ikan Hering hingga Lontong Ungu
7. Prinzregententorte
Potret kue Prinzregententorte yang memiliki beberapa lapisan bolu dan krim-pinger.-pixabay.com
Prinzregententorte merupakan hidangan kue lapis yang dinamai berdasarkan nama seorang pangeran Bavaria yang hidup pada akhir abad ke-19.
Hidangan itu umumnya memiliki tujuh lapisan bolu tipis yang diisi dengan krim mentega coklat dan selai aprikot.
Meskipun terlihat sangat manis, hidangan itu ternyata memiliki rasa yang seimbang. Tidak terlalu manis. Sangat cocok dihidangkan sebagai teman minum bir selama festival.
Dengan berbagai makanan tradisional yang khas, selain sebagai pesta rakyat, Oktoberfest sekaligus sebagai bentuk pelestarian budaya dan tradisi kuliner Jerman. Serta media untuk mengenalkannya kepada dunia. (*)
*) Mahasiswa magang dari Prodi Sastra Indonesia, Universitas Negeri Surabaya.