BAYAM HIJAU tumbuh seragam dan mudah dirawat, cocok untuk menu sahur ringan dan cepat diolah. -Infarsaw188-Pinterest
Bayam hidroponik dapat dipanen sekitar 20–25 hari. Pertumbuhannya relatif seragam dan tidak memerlukan perlakuan khusus.
Bayam cocok untuk menu sahur ringan karena mudah dicerna dan cepat dimasak.
3. Sawi caisim
CAISIM punya pertumbuhan daun yang cepat, pas untuk panen serentak jelang awal Ramadan.--Pinterest
Caisim memiliki daun yang cepat berkembang. Masa panen berkisar 25–30 hari. Tanaman ini cocok bagi pegiat hidroponik yang ingin panen serentak menjelang awal Ramadan.
BACA JUGA:Hindari Makanan Ini saat Sahur Agar Puasa Tetap Bertenaga
BACA JUGA:13 Makanan Sahur yang Membuat Perut Kenyang Lebih Lama
4. Pakcoy
PAKCOY tahan lembap dan berdaun tebal, memberi rasa kenyang lebih lama saat sahur. -Awalan D-Pinterest
Pakcoy dikenal tahan terhadap kelembapan tinggi. Panen dapat dilakukan pada usia 25–30 hari. Daun sayuran yang sering disebut sawi daging ini tebal dan renyah, sehingga mengenyangkan untuk menu sahur.
5. Selada
SELADA bisa dipanen bertahap, menjaga stok sayur sahur tetap tersedia sepanjang Ramadan.-yyz-Pinterest
Selada membutuhkan waktu sekitar 30 hari untuk panen awal. Keunggulannya, daun bisa dipetik bertahap tanpa harus mencabut seluruh tanaman, sehingga stok dapat digunakan lebih lama.
Agar panen tepat waktu, penyemaian idealnya dilakukan sejak awal Februari 2026. Pengaturan jadwal tanam penting agar hasil panen tidak menumpuk di satu waktu atau justru terlambat dari Ramadan.
BACA JUGA:4 Ide Menu Sahur dari Olahan Kentang untuk Diet, Makanan Rendah Kalori yang Menyehatkan