Dimeriahkan Cobek Raksasa, Festival History of Rujak Uleg Siap Digelar di Taman Surya Surabaya

SURABAYA, HARIAN DISWAY - Festival Rujak Uleg segera digelar dalam rangka Hari Jadi Kota SURABAYA (HJKS) ke-731. Mengambil tajuk History of Rujak Uleg, Festival ini bakal akan digelar di Taman Surya Balai Kota SURABAYA pada Minggu, 19 Mei 2024 pukul 09.00 WIB.

Setidaknya 564 warga yang berasal dari berbagai komunitas dan Perangkat Daerah (PD) di lingkup pemkot bakal berpartisipasi. Tema diusung sebagai upaya mendekatkan masyarakat dengan sejarah pembuatan rujak uleg.

Kepala Bidang Kebudayaan Dinas Kebudayaan, Kepemudaan dan Olahraga, serta Pariwisata (Disbudporapar) Kota Surabaya Heri Purwadi mengatakan festival diadakan di Balai Kota karena Kota lama tengah direvitaslisasi. 

BACA JUGA:Jadwal Event Surabaya Mei 2024: Ada MayFest untuk Perayaan HJKS ke-731 Hingga Sampoerna Fest

BACA JUGA:Eri Cahyadi Larang Study Tour SD dan SMP ke Luar Surabaya, Ini Alasannya

"Sehingga kami pindah, dan kembali lagi di Balai Kota agar masyarakat lebih dekat dengan Taman Surya," ujarnya pada Jumat, 17 Mei 2024.

Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi membagikan rujak uleg kepada pengunjung Festival Rujak Uleg 2023, Sabtu, 6 Mei 2023.-Eko Setyawan-

Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi beserta Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Kota Surabaya Rini Indriyani turut direncanakan bakal terlibat dalam pembukaan acara melalui teatrikal History of Rujak Uleg.

Sedangkan PD, kecamatan, dan kelurahan, akan tetap terlibat tapi mereka tidak menjadi peserta. Namun ikut serta lomba fashion show yang bernuansakan History of Rujak Uleg. Makanya tidak menggunakan busana carnival (karnaval) seperti tahun sebelumnya.

"Kita ingin masyarakat mengetahui bahwa membuat rujak uleg ada beberapa proses sebelum bisa dinikmati. Kemudian untuk pesertanya lebih pada komunitas, hotel, restoran, masyarakat umum, sekolah, dan universitas," paparnya.

BACA JUGA:Jadi Pendatang Baru Surabaya Tourism Award 2024, Shangri-La Hotel Surabaya Andalkan Public Space yang Artistik

Kemudian, hotel juga akan dilibatkan membuat rujak kreasi dan menu plating. Jadi bagaimana rujak cingur ini bisa menjadi sajian yang menarik jika dikombinasikan dengan makanan yang lainnya.

Selain itu, pemkot turut menggandeng komunitas-komunitas yang ada di Kota Surabaya. Di antaranya, komunitas Harley Davidson dan Land Cruiser.

Mereka ikut mendisplay motor maupun mobilnya. Sehingga bisa digunakan sebagai properti foto bagi masyarakat umum. Sedangkan rujaknya sendiri bakal dibagikan kepada masyarakat yang datang.

Sumber: