7 Camilan Manis Populer, Sajian Khas Imlek

HARIAN DISWAY - Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan yang dinanti oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia.

Selain berbagai tradisi dan ritual khas, aneka makanan dan camilan manis menjadi bagian yang tak terpisahkan.

Camilan yang disajikan saat Imlek tidak hanya lezat. Tetapi juga sarat makna simbolis. Berikut adalah tujuh camilan manis yang biasa hadir dalam perayaan Imlek:

1. Kue Nanas

Kue nanas atau pineapple tart--freepik

Kue nanas atau biasa disebut pineapple tart adalah salah satu camilan yang popular dan wajib selama tahun baru Imlek.

Bentuknya yang kecil dengan isian nanas ini memiliki makna kemakmuran. Makanan itu juga sering dikaitkan dengan frasa mandarin “ong lai”, yang artinya “kemakmuran yang akan datang”.

Isian nanas pada kue itu juga memiliki makna yang mendalam, bentuk dan warna nanas yang keemas an melambangkan keberuntungan dan kekayaan yang melimpah untuk tahun yang akan datang. 

2. Kue Kacang

Kue kacang yang biasa dihidangkan saat imlek--freepik

Kue yang wajib ada disaat hari Imlek adalah kue kacang. Kue kacang itu melambangkan kehangatan dan kedekatan dalam keluarga, karena proses pembuatannya yang sering kali melibatkan kerja sama antar anggota keluarga.

Tak hanya itu, dalam bahasa Mandarin, kacang tanah disebut “hua sheng”. Kata “sheng” memiliki arti kelahiran. Oleh karena itu, kue kacang tanah memiliki makna kemakmuran dan kekayaan. 

BACA JUGA:Selama Imlek, Ada Menu Khas Tionghoa dan Prami Berpakaian Cheongsam di Atas Kereta Api

3. Nian Gao

Nian Gao makanan wajib saat hari imlek-@she_wan-instagram

Camilan nian gao biasa disebut kue keranjang. Itu merupakan cemilan paling populer saat Imlek. Ada makna khusus di dalamnya. "Nian" artinya tahun. Sedangkan "Gao" berarti tinggi atau tumbuh.

Maka, makanan itu melambangkan pertumbuhan dan kemakmuran. Baik dalam hal karier, pendidikan, maupun hubungan keluarga pada tahun yang akan datang. Nian gao sering disajikan dengan cara digoreng bersama telur atau diiris tipis.

4. Kue Kapit

Sumber: