6 Pilihan Makanan untuk Berbuka yang Setara dengan Sepiring Nasi

4. Apel

Apel mengandung serat yang tinggi, terutama pada kulitnya, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah apalagi jika dikonsumsi saat berbuka puasa. 

BACA JUGA: 5 Alasan Mengapa Anda Harus Pilih Turunkan Berat Badan dengan Cuka Apel

Satu setengah buah apel ukuran sedang mengandung sekitar 28,5 gram karbohidrat dan 108 kalori. Apel juga kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh.  

5. Jagung  

Jagung adalah sumber karbohidrat alami yang baik untuk berbuka puasa. Satu buah jagung ukuran sedang (sekitar 150 gram) mengandung sekitar 27,2 gram karbohidrat dan 123 kalori. Selain itu, jagung juga mengandung serat yang membantu kesehatan pencernaan.  

6. Kentang

Kentang adalah alternatif lain yang bisa menggantikan nasi saat berbuka. Dalam 150 gram kentang rebus, terdapat sekitar 30,2 gram karbohidrat dan 130 kalori. 

Kentang rebus bermanfaat untuk kesehatan -Pixabay -Pixabay.com

BACA JUGA: 6 Perkara yang Harus Dihindari agar Puasa Ramadan Tidak Berkurang Pahalanya

Kentang juga mengandung potasium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh setelah puasa sehingga tubuh dapat kembali mendapat nutrisi.  

Ada banyak pilihan makanan yang memberikan energi setara dengan nasi, seperti roti gandum, ubi, pisang, apel, jagung, dan kentang. Selain memberikan variasi dalam menu berbuka, pilihan ini juga bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan nutrisi tambahan yang bermanfaat bagi tubuh. (*)

*) Mahasiswa magang dari Prodi Sastra inggris, Universitas Trunojoyo Madura

Sumber: