5 Resep Makanan Tradisional Khas Jawa Tengah untuk Buka Puasa saat Ramadan 2025

HARIAN DISWAY - Berbuka puasa sebaiknya tidak mengonsumsi makanan berminyak, seperti gorengan atau mie instan. Sesekali, coba berbuka puasa dengan makan makanan tradisional yang berasal dari daerah Indonesia.

Menjadikan makanan daerah sebagai menu buka puasa tak hanya sekadar untuk mengenyangkan perut, tetapi juga bisa berguna untuk memperkenalkan budaya Indonesia ke lingkungan sekitar. Selain itu, makanan tradisional biasanya bebas dari micin yang bisa membuat sakit tenggorokan. 

Supaya tidak terkena gangguan tenggorokan dan gangguan kesehatan tubuh lainnya akibat micin, maka tak ada salahnya kalau ingin libur sementara dari segala bahan pengawet. Berikut adalah resep makanan tradisional khas Jawa Tengah untuk menu buka puasa Ramadan 2025. 

BACA JUGA: Lazada Ramadan Sale 2025 Hadir! Diskon, Umroh Gratis, hingga Motor dengan Harga Spesial

1. Serabi Solo Buah Naga 

Resep makanan tradisional khas Jawa Tengah, seperti serabi solo untuk buka puasa saat Ramadan 2025. - Chalistaa Kitchen - Youtube

Serabi solo adalah makanan tradisional khas Jawa tengah yang terbuat dari tepung beras. Serabi solo dengan variasi buah naga menghasilkan warna merah yang mencolok, sehingga sangat mudah menarik perhatian. Terutama bagi anak-anak. Sebab, anak-anak biasanya suka dengan sesuatu yang warna-warni. Berikut adalah resep serabi solo buah naga.

Bahan adonan serabi:

- 250 gr tepung beras

BACA JUGA: 5 Resep Praktis dan Ekonomis Menu Buka Puasa Ramadan 2025

- 1 sendok makan tepung tapioka

- 1 butir telur

- 620 ml santan

- 100 gr gula pasir

- 30 gr buah naga yang sudah lembut

- 1 sendok teh ragi

Sumber: berbagai sumber