Nikmatnya Lamb Kebuli dan Butter Chicken, Kuliner Autentik India

Selain itu, saus butter chicken memiliki minyak alami. Itu dihasilkan dari proses memasak bumbu dalam waktu lama. Efeknya memberikan aroma dan rasa yang lebih kompleks. 

BACA JUGA:Ayam Bumbu Rujak, Perpaduan Pedas Manis, Cocok untuk Buka Puasa

Hidangan itu umumnya disajikan dengan roti naan atau nasi basmati. Menawarkan keseimbangan antara rasa kaya rempah dan kelembutan ayam.

Lamb kebuli dan indian butter chicken merupakan dua kuliner yang menghadirkan otentisitas rasa khas India. Dengan teknik memasak yang cermat dan perpaduan rempah pilihan, hidangan itu cocok disajikan sebagai menu sahur atau berbuka puasa. (*)

*) Mahasiswa magang dari prodi Ilmu Komunikasi, Universitas Airlangga.

Sumber: harian disway