5 Peralatan Ngopi di Rumah ala Kafe

HARIAN DISWAY - Ngopi di kafe memang terasa asik, dengan aroma kopi yang menggugah selera, suasana tempat yang nyaman, dan tentunya tampilan yang estetik. Namun, mengingat harganya yang sedikit mahal, tidak cukup ekonomis dan praktis jika pergi ke sana setiap hari.

Kabar baiknya, Anda bisa menciptakan suasana ngopi ala kafe di rumah dengan beberapa tip dan peralatan yang tepat. Dengan sedikit usaha dan investasi, pengalaman ngopi di rumah bisa terasa mewah sekaligus personal.

Mengapa di Rumah?

Bagi pecinta kopi, secangkir kopi di meja bukan sekadar rutinitas. Ia bisa menjadi bentuk cara untuk memulai hari, atau bahkan refleksi diri. Ngopi di rumah memberi Anda kendali penuh atas rasa, suasana, dan waktu — tanpa harus antre atau keluar biaya lebih.

BACA JUGA: Gaya Hidup Produktif Tanpa Kafein, Tingkatkan Fokus Tanpa Kopi

Selain itu, tren home brewing juga semakin populer. Banyak orang mulai bereksperimen membuat kopi sendiri di rumah, dari manual brew seperti pour over hingga kopi berbasis espresso. Selain menghemat, ini juga menjadi dapat hobi yang seru, apalagi bagi Anda yang ingin terjun ke dunia barista.

Apa Saja Alat yang Dibutuhkan?

Coffee grinders, alat penggiling kopi untuk hasilkan kopi ala kafe yang maksimal--Kaffee Products

1. Grinder

Grinder adalah investasi penting bagi pecinta kopi. Gilingan segar dari biji kopi utuh menghasilkan rasa yang jauh lebih nikmat dibandingkan kopi bubuk kemasan. Anda dapat memilih grinder burr untuk hasil gilingan yang konsisten.

2. French Press

Untuk Anda yang menyukai metode manual brewing, French press atau pour over seperti V60 adalah pilihan populer. Keduanya dapat menghasilkan kopi dengan karakter rasa yang khas dsri proses penyeduhan yang menenangkan.

BACA JUGA:10 Jenis Kopi Espresso Based, Pecinta Kopi Harus Tahu

3. Espresso Machine

Gunakan mesin espresso agar hasil lebih maksimal, dengan bubuk kopi yang diekstrak dengan suhu tinggi, kopi akan lebih pekat dan beraroma jika dibandingkan dengan menyeduhnya secara biasa-Nick Simpson-Serious Eats

Ini opsional saja, namun jika Anda ingin sensasi minum kopi espresso based ala kafe dan punya anggaran lebih, espresso machine bisa jadi pilihan. Anda bisa membuat espresso, americano cappuccino, atau latte sendiri di rumah.

4. Milk Frother

Untuk pencinta latte atau cappuccino, milk frother adalah alat wajib. Dengan alat ini, Anda bisa membuat foam yang tebal dan lembut layaknya buatan barista. Dengan foam ini, Anda juga bisa membuat latte art ala cafe.

5. Timbangan Digital dan Termometer Air

Ukuran dan suhu sangat memengaruhi hasil akhir kopi. Gunakan timbangan digital untuk mengukur gramasi kopi dan termometer untuk mengontrol suhu air (idealnya antara 90–96°C).

BACA JUGA:4 Cara Menikmati Kopi Decaf dengan Aman

Sumber: berbagai sumber