Sea Moss Gel, Superfood yang Diklaim Bermanfaat untuk Tubuh

HARIAN DISWAY - Laut memang mengandung berbagai produk yang bermanfaat bagi manusia. Salah satunya adalah lumut laut atau yang dikenal dengan sea moss.

Beberapa tahun terakhir, lumut laut populer di kalangan penggemar superfood. Salah satu produk olahannya yang paling terkenal adalah sea moss gel. 

Produk itu kerap muncul di media sosial. Banyak influencer atau selebritas membagikan momen mereka saat mengonsumsi sea moss gel. 

BACA JUGA:5 Superfood Lokal Indonesia yang Kaya Nutrisi dan Murah Meriah

Selain itu, produk tersebut juga dinilai memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Berikut detail penjelasan tentang sea moss gel, lengkap dengan manfaat dan risikonya. 

Mengenal Sea Moss Gel

Sea moss gel memiliki rasa yang mirip dengan tiram atau kerang--pinterest

Dilansir dari WebMD, sea moss gel adalah produk alami yang terbuat dari sea moss, sejenis alga laut yang kaya mineral. 

Alga laut itu memiliki berbagai warna. Mulai dari kuning kehijauan hingga ungu tua, yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh. 

BACA JUGA:7 Manfaat Daun Kelor, Superfood Alami yang Tingkatkan Kesehatan Tubuh dan Cegah Penyakit

Sea moss gel berasal dari alga laut yang dijadikan karagenan. Yaitu zat pengental alami. Zat itu umum digunakan dalam industri makanan, seperti es krim, susu nabati, keju cottage dan jeli. 

Untuk dikonsumsi secara langsung, lumut laut biasanya diproses menjadi gel dengan cara merendamnya ke dalam air.

Kemudian diblender bersama air hingga menjadi halus. Hasilnya adalah gel dengan tekstur yang mirip lidah buaya. 

BACA JUGA:Daftar 5 Sayuran Lokal yang Kaya Manfaat dan Menyehatkan

Seperti halnya jenis lumut laut lainnya, sea moss gel kaya akan kandungan mineral. Seperti yodium, kalium, kalsium, serta vitamin dan protein. 

Sumber: