Manfaat Fitur Blue Light Tech di Kulkas, Bisa Jaga Kandungan Vitamin Buah dan Sayur

HARIAN DISWAY - Fitur Blue light tech di kulkas ramai diperbincangkan. Karena diklaim bisa menjaga kandungan vitamin buah lebih lama. 

Teknologi itu menggunakan cahaya biru dengan intersitas tertentu. Dikabarkan mampu memperlambat degradasi nutrisi dalam buah. 

Anda sudah tahu, buah dan sayur segar cenderung kehilangan kandungan vitamin setelah dipanen dan saat disimpan dalam suhu dingin.

Blue Light Tech dikembangkan untuk membantu proses penyimpanan. Vitamin di dalam buah dan sayur pun tetap terjaga dengan baik. Teknologi itu juga diklaim membuat tekstur dan kesegaran buah lebih stabil.

BACA JUGA:5 Pilihan Kulkas LG 2 Pintu untuk Keluarga, Mumpung Promo Tengah Bulan Bikin Hemat!

BACA JUGA:5 Cara Aman Bersihkan Kulkas agar Tetap Higienis dan Aman untuk Makanan

Fitur Blue Light Tech

Pencahayaan biru dalam blue light tech memancarkan gelombang tertentu. Itu berefek pada proses metabolisme buah.

Tujuan utamanya adalah memperlambat laju degradasi vitamin yang dipengaruhi oksidasi dan suhu dingin. Dengan begitu, kandungan gizi buah lebih terjaga saat disimpan

Cara Kerja

Fitur itu menyinari ruang penyimpanan buah dengan spektrum cahaya biru lembut. Cahaya itu tidak memanaskan buah. Tetapi memberikan stimulasi tertentu pada pigmen alami.

Stimulasi itu membantu mempertahankan antioksida dalam buah. Antioksidasi seringkali berkaitan langsung dengan vitamin, seperti vitamin C.

BACA JUGA:5 Jenis Makanan yang Justru Cepat Rusak Jika Disimpan di Kulkas

BACA JUGA:5 Bahan Makanan yang Boleh dan Tidak Boleh Disimpan di Kulkas

Manfaat untuk Kandungan Vitamin

Beberapa uji awal menunjukkan hasil positif. Buah yang disimpan dengan blue light tech mempertahankan kadar vitamin lebih tinggi.

Kesegarannya lebih baik dibanding tanpa pencahayaan blue light tech. Terutama terlihat pada buah-buahan kaya vitamin C. Seperti jeruk dan kiwi.

Sumber: