Rekomendasi Tempat Buka Puasa Keren di Surabaya: Ada Menu Bertema Walisongo di Hotel 88, Cek Harganya di Sini
Iftar buffet all you can eat di Oma Wajik Resto, Hotel 88 Embong Malang Surabaya.-dokumen pribadi-
HARIAN DISWAY - Mencari tempat berbuka puasa yang bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga penuh makna? Hotel 88 Embong Malang, Surabaya, menghadirkan Pasar Ramadan: Jejak Kuliner Walisongo, program iftar buffet all you can eat dengan konsep unik dan sarat nilai sejarah.
Mengangkat tema Walisongo, Hotel 88 ingin mengajak masyarakat bernostalgia pada jejak penyebaran Islam di Nusantara yang tak lepas dari peran budaya dan kuliner.
Manajer Hotel 88 Embong Malang, Denia Firdaus, menyebut tema ini sebagai bentuk penghormatan terhadap para pendakwah terdahulu.
“Kami mengambil tema Walisongo bukan tanpa alasan, tetapi sebagai apresiasi kepada para leluhur serta pendakwah yang menyebarkan agama Islam di Indonesia, salah satunya melalui kuliner,” ujarnya.
BACA JUGA:Kalender Pendidikan 2026, Libur Ramadan hingga Masa Kembali Sekolah Pasca Lebaran
BACA JUGA:Ramadan Perdana Aloft Surabaya Pakuwon City, Angkat Sajian Nusantara dengan Menu Berganti Tiap Pekan
Konsep tersebut diwujudkan dalam sajian menu utama yang terinspirasi dari tujuh kota tempat Walisongo berdakwah.
Jurutama Masak Hotel 88 Supriyadi menjelaskan bahwa setiap hidangan dipilih untuk merepresentasikan kekhasan daerah asalnya.
“Main course-nya ada tujuh, dari tujuh kota Walisongo. Di antaranya nasi goreng petis dari Demak, bihun sayur Lamongan, sayur asem Tuban dengan pepaya muda, pedesan ayam Cirebon, kela kelo ikan Gresik, hingga nasi krawu dengan topping daging dan ayam,” jelasnya sembari memperlihatkan satu persatu menu buffet.
Pengunjung juga bebas memilih suasana berbuka. Hotel menyediakan dua pilihan lokasi. Oma Wajik Resto di lantai 10 berkapasitas lebih dari 100 orang dan menawarkan city light view, live music, serta doorprize yang diundi setiap hari.
BACA JUGA:Libur Idul Fitri 2026 dan Skema WFA Diumumkan, Awal Ramadan Masih Berpotensi Beda
BACA JUGA:JW Marriott Surabaya Hadirkan Treasure of Egypt, Sambut Ramadan 2026
Sementara itu, Ijen Meeting Room yang terletak di samping lobi utama memberikan suasana lebih privat dengan kapasitas 30 hingga 50 orang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: