Burger Gordon Ramsay Terlalu Mahal

GORDON Ramsay membuka restoran di Seoul. Namanya, Gordon Ramsay Burger. Soal rasa, tentu terjamin. Lha wong pemiliknya adalah seorang chef kenamaan. Tetapi, pelanggan tetap mengeluh. Harga makanannya membuat kantong jebol.

 

Betapa tidak, burger termurah dijual seharga 27 ribu won atau sekitar 316 ribu. Yang paling mahal mencapai 140 won atau sekitar Rp 1,6 juta.

 

Chloe Jeon, salah seorang pelanggan merasa kaget saat melihat menu. “Saya adalah pencinta burger. Dan saya telah mencoba banyak hamburger di seluruh dunia. Tetapi saya belum pernah melihat yang begitu mahal,’’ gerutu pria 31 tahun itu.

 

Seorang food blogger , Jung, juga berkomentar. ’’Dari segi rasa dan kualitas, rasanya burger Gordon Ramsay tidak lebih baik daripada burger premium lainnya di sini,’’ ucap Jung.

 

Tetapi, bukan Ramsay kalau tidak bisa menjawab. Ia bilang bahwa ia tidak sedang mencoba menipu pelanggannya dari Korea.

 

“Kami menggunakan bahan makanan terbaik. Mulai mentega, roti brioche, dan daging. Saya ingin memperkenalkan menu spesial di Korea karena merek kami lebih kompetitif daripada yang lain. Kami bisa menggunakan bahan beku untuk mengurangi harga burger kami, tapi saya pikir strategi pemasaran premium berhasil,” kata Gordon Ramsay, pada Kamis, 10 November 2022. 

 

Walau begitu, waralaba setempat juga agak protes. Mereka bilang, walau kualitas bahannya nomor wahid, harganya bisa turun. Kecuali, restoran lokal itu mendapatkan margin keuntungan yang lebih tinggi.

 

Sejak dibuka untuk umum pada 7 Januari 2022 lalu, hingga saat ini restoran Gordon Ramsay Burger baru mendapat rating 3,9 dari 319 pelanggan yang mengulas di Google . 

 

Jika diperhatikan dengan saksama melalui kolom komentarnya, para pelanggan banyak mengeluhkan soal harga burger yang terbilang sangat tinggi. Juga tentang keinginan mereka untuk berkunjung cukup satu kali dalam hidupnya. Alias kunjungan pertama yang sekaligus juga menjadi kunjungan terakhir. Dengan kisaran harga yang mencapai jutaan untuk sebuah burger, apakah Anda tetap tertarik untuk membeli? (Vira Amelia)