HARIAN DISWAY – Bagi para pecinta makanan sehat, salmon menjadi salah satu bahan yang paling disukai. Ikan itu dikenal kaya nutrisi, terutama omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Tak hanya itu, salmon juga memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih yang alami. Sehingga dapat diolah dengan berbagai cara. Salah satu resep sederhana yang bisa dicoba adalah salmon mentega.
Resep itu memadukan kelezatan salmon dengan aroma harum bawang putih dan rasa segar dari tomat, menciptakan hidangan yang sehat dan menggugah selera. Proses pembuatannya juga sangat mudah. Sehingga cocok bagi mereka yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menyajikan makanan berkualitas.
BACA JUGA:Keunikan dan Sejarah Mi Hong Kong, Simbol Kekayaan Budaya dan Cita Rasa
Manfaat salmon selain protein juga sebagai sumber omega 3--Freepik
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 potong fillet salmon segar
- 2 sendok makan mentega
- 2 buah tomat, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
Bahan tambahan:
- Kentang
- Jagung