HARIAN DISWAY - Nugget tempe adalah salah satu hidangan yang menggabungkan cita rasa gurih dan tekstur renyah yang disukai oleh banyak orang.
Bahan utamanya tentu tempe yang kaya akan protein dan manfaat. Juga pelapis tepung panir yang memberikan kerenyahan dan bahan-bahan lainnya.
Nugget tempe menjadi pilihan tepat untuk sajian sehari-hari atau camilan lezat di waktu santai. Hidangan itu sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau bahkan untuk acara spesial bersama keluarga.
Dengan cara pembuatan yang sederhana, nugget tempe dapat dinikmati oleh semua kalangan. Baik anak-anak maupun orang dewasa. Pastinya dapat menambah selera makan Anda. Membuat nugget tempe pun sangat mudah dan sederhana.
BACA JUGA:Mengenal Kuliner Fusion Macau, Perpaduan Tiongkok dan Portugis
BACA JUGA:Resep Semur Daging Manis dan Gurih, Hidangan Nusantara yang Selalu Jadi Favorit
Berikut adalah resep nugget tempe yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan Utama:
- 500 g tempe, potong dadu
- 1 batang wortel, cincang halus
- 3 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, cincang
- 2 batang seledri, cincang halus
- 4 siung bawang putih
- Garam, lada, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Pelapis:
- Tepung terigu
- Telur
- Panir
BACA JUGA:Resep Ayam Suwir Wangi dan Gurih, Hidangan Praktis untuk Makan Siang
BACA JUGA:Big Way Hot Pot, Konsep Hotpot Unik di Vancouver, Kanada
Cara Membuat Nugget Tempe:
Nikmati cemilan sehat dan lezat dengan resep Nugget Tempe. Cocok untuk menemani waktu santai, renyah, bergizi, dan mudah dibuat di rumah.-Masak Tv-Youtube
1. Haluskan Tempe dan Bawang Putih
Ulek bawang putih bersama dengan sedikit garam menggunakan ulekan atau food processor. Setelah itu, tambahkan potongan tempe dan ulek hingga halus. Pastikan tempe tercampur rata dengan bawang putih, sehingga adonan menjadi lebih lembut.
2. Campurkan Semua Bahan
Pindahkan tempe halus ke dalam wadah besar. Tambahkan tepung terigu, telur, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung.
3. Masukkan Sayuran
Tambahkan wortel cincang halus, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan. Aduk kembali hingga sayuran tercampur rata, memberikan rasa segar dan tekstur pada nugget tempe.