- 2 buah cengkeh
- 1/2 buah pala
- 1 buah bunga lawang
- Secukupnya minyak soto
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- 1 Iiter air atau lebih
BACA JUGA:Sambut Ramadhan, Artotel TS Suites Surabaya Rilis Menu Nusantara dan Timur Tengah
BACA JUGA:Hotel Swiss Belinn Tunjungan Sajikan 101 Menu Kuliner Jawa Sambut Ramadhan
Bahan Daun:
- 2 Ibr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 batang serai memarkan
- 2 ruas lengkuas memarkan
Condiment:
- Telur ayam goreng ceplok
- Perkedel kentang
- Kerupuk merah
- Bawang goreng