BACA JUGA: Menu Berbuka: Disapa Say Mie, Tetap Halal dengan Anggur Jawa
BACA JUGA: 5 Takjil yang Cocok Dijual di Bulan Ramadan
Kopi Turki yang sudah disajikan dalam cangkir-Alfi Kirom-Harian Disway
Tekstur Beef Kofta yang renyah diluar dan lembut didalam dengan bumbu khas Timur Tengah menghasilkan sensasi gurih yang kuat. Sedangkan, kopi Turki menawarkan rasa yang kuat dengan rempah seperti kapulaga dan jahe.
Proses memasak keduanya juga mencerminkan tradisi kuliner Timur Tengah. Kofta dipanggang dalam tungku tandoor, sedangkan kopi Turki diseduh perlahan dalam cezve di pasir panas. Kombinasi itu menciptakan pengalaman kuliner yang kaya rasa. (*)