Makanan yang digoreng dalam minyak banyak ini mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL), yang berisiko menyebabkan masalah kesehatan.
Agar tetap bisa menikmati hidangan Lebaran tanpa khawatir kolesterol tinggi, batasi pengonsumsian makanan yang berlemak dan mengandung santan serta tetap menjaga pola makan.
Dengan menjaga pola makan yang seimbang dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan tinggi kolesterol, kita tetap bisa menikmati Lebaran dengan sehat dan bahagia! (*)
*) Mahasiswa magang dari Prodi Sastra Inggris, Universitas Trunojoyo Madura