BACA JUGA: Tren Baking Gluten-Free Kian Digemari, Chef Risma Bagikan Resep Lapis Legit & Bika Ambon Sehat
Bahan:
- Whipping cream 400g
- Susu kental manis 200g
- Matcha powder 4-6 sdt
- Air hangat 4 sdm
Cara Membuat:
- Tuangkan whipping cream, susu kental manis dan matcha powder kedalam wadah. Pastikan untuk menyaring matcha powder terlebih dahulu.
- Campur dengan mixer sampai tercampur rata
- Setelah itu, masukkan ke dalam wadah dan simpan di frezeer sampai beku
- Es krim matcha siap disajikan.
4. Matcha Nama Chocolate
Olahan matcha memang selalu menggiurkan dengan rasa yang unik dan memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Selasa, 29 Juli 2025--pinterest
Bahan:
- Matcha powder 13g
- Krim kocok 120ml
- Mentega 25g
- Coklat putih 400g
- Garam 1 pinch
- Matcha powder (untuk taburan)
BACA JUGA: 4 Minuman Detoks untuk Kulit Sehat dan Glowing berikut Resepnya!
Cara Membuat:
- Panaskan krim kocok hingga mendidih, kemudian campurkan coklat putih dan mentega. Aduk hingga rata
- Masukkan garam dan matcha powder yang telah disaring, kemudian aduk lagi hingga merata
- Masukkan kedalam loyang dan taruh di kulkas hingga padat minimal 4-6 jam
- Setelah padat, potong dan taburkan bubuk matcha
- Matcha nama chocolate siap disajikan.
Olahan matcha memang selalu menggiurkan dengan rasa yang unik dan memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. (*)
*) Mahasiswa Magang Prodi Sastra Indonesia, Universitas Negeri Surabaya.