Bubur manggul dari Madura, disajikan dengan kuah santan dan lauk. Bubur ni sering disajikan saat sarapan atau hajatan.--Pinterest
Berasal dari Madura, bubur manggül menjadi sajian khas yang unik. Bubur itu disajikan dengan kuah santan kental dan lauk berupa serundeng, tempe, atau ikan asin.
BACA JUGA:Peringatan Hari Nyamuk Sedunia 20 Agustus, Kenali Jenis Nyamuk yang Harus Diwaspadai
Rasa gurihnya kuat, aromanya menggoda. Di beberapa daerah Jawa Timur, bubur itu sering disajikan menu sarapan atau acara hajatan.
Merayakan Hari Bubur Sedunia bukan hanya tentang menikmati semangkuk bubur hangat. Tetapi juga tentang mengingat nilai kemanusiaan yang terkandung di dalamnya. Bubur menjadi simbol kehangatan, kebersamaan, dan kepedulian.
Di Indonesia, menikmati bubur tidak sekadar urusan rasa. Tetapi juga bagian dari tradisi dan identitas.
Dari bubur ayam di warung kaki lima hingga bubur sumsum di acara adat, semuanya menunjukkan bagaimana makanan sederhana itu bisa menyatukan banyak orang.
Jadi, pada 10 Oktober, tak ada salahnya merayakan Hari Bubur Sedunia dengan cara sederhana.
Sajikan semangkuk bubur hangat di meja makan dengan rasa syukur di hati. Karena dari setiap sendok bubur, terselip pesan tentang kepedulian dan kebahagiaan yang bisa dibagi kepada sesama. (*)
*) Mahasiswa magang dari Prodi Sastra Indonesia, Universitas Negeri Surabaya.