BACA JUGA:5 Tradisi Khas Menyambut Natal di Berbagai Belahan Dunia
Kuliner yang paling banyak diminati adalah reibekuchen. Yakni panekuk yang dibuat dari kentang parut, telur, tepung, garam dan rempah-rempah.
Biasanya, hidangan itu digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Lantas di bagian atasnya ditambah krim asam atau saus apel.
Sajian menarik berikutnya adalah glühwein atau anggur tradisional khas Jerman. Minuman yang eksis sejak ratusan tahun yang lalu.
Glühwein merupakan minuman penghangat yang dinikmati ketika musim dingin. Terbuat dari anggur merah yang dipanaskan dengan buah dan rempah-rempah. Seperti kayu manis, adas manis, cengkeh, dan vanili.
BACA JUGA:Liburan Natal Low Budget tapi Tetap Seru? Ini Rahasianya!
BACA JUGA:5 Destinasi Wisata Paling Ramai Saat Libur Natal 2025
Bahan-bahannya dicampur dalam panci dan direbus. Karena daya hangatnya bagi tubuh itulah minuman itu disebut sebagai "glühwein" atau "anggur bercahaya".
Salah satu kedai penjaja Glühwein adalah Winterbar. Kedai dengan konstruksi kayu. Lengkap dengan hiasan miniatur kepala rusa di bagian atapnya dan lampu hias.
German Christmast Market rutin digelar sejak 25 November hingga 23 Desember, atau dua hari jelang Natal.
Mengapa tidak menyelenggarakannya sampai Natal usai? Sebab, mereka menyesuaikan dengan tradisi asli Jerman. Mengadakan pasar yang semarak jelang Natal, lalu libur ketika Natal. Supaya khusyuk beribadah.
BACA JUGA:Perayaan Natal Perdana di Balai Kota Surabaya, Pererat Kerukunan, Panjatkan Harapan
BACA JUGA:Natal dan Spirit Kemanusiaan Riyanto
Imigrasi Jerman ke Kanada dapat dibagi menjadi enam gelombang besar. Yakni pemukim pertama sejak abad pertengahan hingga 1776.
Kemudian gelombang yang dihasilkan oleh Revolusi Amerika dari tahun 1776 hingga 1820, imigrasi ke Kanada Atas (Ontario) dari tahun 1830 hingga 1880, imigrasi ke Kanada barat dari tahun 1874 hingga 1914, imigrasi antara perang dunia serta imigrasi sejak 1945.
Masyarakat Kanada memiliki sebutan "German Canadian" untuk warga keturunan Jerman. Dalam sensus Kanada yang dilakukan pada 2016, 3.322.405 orang Kanada (hampir 10 persen dari populasi) adalah warga keturunan Jerman.