Memilih Jasa Boga yang Pas untuk Berbagai Keperluan; Silakan Cerewet saat Test Food

”Caranya kami bersinergi dengan salah satu holding di Jakarta yakni RASA Group. Sebuah manajemen bisnis yang membawahi beberapa perusahaan lain di bidang food and beverages,” ungkap Achmad Djaffarudin Moeksin, pemilik Hidayah. 

Konsep baru tersebut mendorong pihaknya menekankan konsistensi rasa, jumlah porsi, ketepatan waktu sesuai standar pelayanan hotel berbintang dengan tiga prinsip yaitu Better Standard, Better Service dan Better Experience.

Better standard artinya berkomitmen untuk menerapkan standarisasi yang berfokus pada tiga standar pelayanan yaitu kualitas produk, kebersihan dan ketepatan waktu.

Better service merujuk pada pelayanan terbaik dengan menghadirkan private catering consultant yang profesional untuk membantu kebutuhan pelanggan hingga acara berakhir.
Pelayanan yang diberikan kepada pelanggan diupayakan sesuai standar hotel berbintang.-CYNTHIA DARA FITRIANI-

”Better experience berarti memberikan all new experience dengan mengintegrasikan persiapan acara, mengeksekusi acara dengan baik, serta memberikan pelayanan setelahnya,” papar Achmad.

Tiga prinsip yang dimantapkan dalam event Amazing World Gala Show 2023 pada 1 Oktober 2022 lalu di ICBC Center Surabaya itu ditunjukkan dengan menghadirkan dekorasi yang up to date dan menu dalam kategori tradisional, internasional, Chinese dan Arabian. 

”Untuk prasmanaan kami mulai dari harga Rp45 ribu saja per pax. Sering dipesan untuk acara kantor sampai pribadi. Kami juga menyediakan harga paket catering yang terjangkau untuk acara pernikahan,” terang Sofi.

Paket sudah termasuk menu yang ditata dalam stal. Dimulai dengan harga Rp70 ribu per pax. ”Demi pelanggan, kami sangat bisa menyesuaikan kebutuhan dan budget atau yang disebut custom made. Sebelum deal, pelanggan boleh tanya apa pun. Harus cerewet agar puas,” tandasnya. (Heti Palestina Yunani-Cynthia Dara F)

Sumber: