Suka Jamu? Ini 5 Resep Minuman Kunyit yang Lezat dan Menyehatkan

HARIAN DISWAY - Sebagaimana diketahui, tanaman kunyit memiliki beragam manfaat buat tubuh. Mulai dari mengatasi penyakit-penyakit pencernaan, memperbaiki suasana hati, hingga mencegah kanker.

Senyawa paling penting yang terdapat dalam kunyit adalah kurkumin. Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antikanker, hingga antivirus.

Dalam 100 gram kunyit segar, terdapat 406,7 mg kalium, fosfor 24 mg, dan kalsium 24 mg. Ia juga mengandung vitamin C dan vitamin B.

BACA JUGA: 7 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan, Dari Cegah Pikun Sampai Antikanker

Manfaat kunyit sudah disadari sejak dulu oleh nenek moyang kita. Itulah sebabnya ada jamu kunyit asam yang sangat-sangat populer. Sejak zaman jamu dipasarkan dengan cara digendong, hingga perusahaan jamu modern punya minuman herbal berbahan kunyit.

Untuk mendapatkan manfaat kurkumin pada kunyit, Anda dapat mengolahnya menjadi berbagai macam minuman.

Ada banyak cara untuk menikmati minuman berbahan dasar kunyit tergantung selera Anda. Anda dapat mengolah kunyit dengan menambahkan bahan lain seperti jahe, lemon, madu, atau susu.

BACA JUGA: Kenali! 6 Manfaat Minum Jamu Tradisional

BACA JUGA: Suegerr! 6 Resep Infused Water Berikut Manfaatnya Bagi Tubuh

Berikut adalah contoh resep-resep minuman kunyit menyehatkan yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah:

1. Teh kunyit

SUKA jamu? Ini 5 resep minuman kunyit yang lezat dan menyehatkan.-iStock-

Bahan:

200 ml air atau secukupnya

Sumber: berbagai sumber