7 Manfaat Selada Romaine yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan

HARIAN DISWAY – Selada romaine (Lactuca Sativa Var.Longifolia) adalah salah satu jenis selada dari Mediterania. Meski begitu, Selada romaine sudah banyak ditemukan di negara Amerika, Australia, dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Tak heran bila selada romaine termasuk salah satu jenis selada yang banyak dikonsumsi orang Indonesia. Salah satu jenis sayuran hijau yang sering dijumpai dalam hidangan salad ini, telah lama dikenal sebagai makanan sehat yang kaya nutrisi.

Dengan tekstur renyah dan rasa segar, sayuran ini bukan hanya lezat. Tetapi menawarkan berbagai manfaat luar biasa bagi tubuh. Selada ini diketahui memiliki rasa yang lebih manis dan mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. 

Jika dilihat sekilas tampak mirip dengan selada pada umumnya. Namun, ukurannya yang lebih besar dengan tekstur yang lebih padat yang membuat selada ini lebih renyah ketika dimakan. Berikut manfaat mengonsumsi selada romaine:

BACA JUGA: Konsumsi Gula yang Tepat, Hasilkan Energi Maksimal untuk Pelari

BACA JUGA: Bahaya Tersembunyi Susu Nabati: Zat Aditif dan Lonjakan Gula Darah

1. Rendah Kalori, Tinggi Nutrisi

Kandungan kalori selada romaine sangat rendah tapi kaya akan nutrisi penting. Selada romaine memiliki beragam kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Dalam 100 gram selada romaine, terkandung 17 kalori dan beragam nutrisi.

Yakni 3,3 gr karbohidrat; 1,2 gr protein; 2 gr serat; 33 mg kalsium; 30 mg fosfor; 14 mg magnesium; 247 mg kalium. Tidak hanya itu, selada romaine juga mengandung air, vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, folat.

Serta mengandung antioksidan seperti fenolik dan antosianin. Ini semua menjadikan selada romaine sebagai pilihan ideal untuk Anda yang ingin menjaga berat badan atau menjalani pola hidup sehat.

2. Menyehatkan Jantung

Kandungan folat dalam selada romaine membantu menurunkan kadar homosistein, asam amino yang jika berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Selain itu, vitamin C dan beta-karoten dalam sayuran ini berperan sebagai antioksidan.

BACA JUGA: Tip Hidup Sehat: Cara Sederhana Menjaga Tubuh Tetap Prima

BACA JUGA: Dampak Positif Berjemur di Pagi Hari untuk Kesehatan

Sumber: beberapa sumber