5 Tip Membuat Kue Kering Lebaran yang Renyah dan Tahan Lama

BACA JUGA: 20 Pantun Ucapan Hari Raya Idul Fitri 2025, Meriahkan Lebaran di Media Sosial

5. Proses Pengemasan

Proses pengemasan bisa memengaruhi kerenyahan dan ketahanannya. Ketika kue kering baru saja keluar dari oven, maka masih ada proses mengeluarkan uap air.

Sebab itu, sebaiknya diamkan dulu di suhu ruangan selama 5-10 menit atau tunggu sampai dingin. Setelah itu, letakkan di toples untuk sajian Lebaran. Tip membuat sajian kue kering untuk Lebaran di atas bisa menyesuaikan dengan karakternya.

Mulai dari tekstur, bentuk, sampai warna kue. Pastikan semua bahan telah tersedia sesuai dengan resep dan cara membuatnya sudah sama seperti prosedurnya. (*)

Sumber: youtube mickey’s little pastry